A Spirulina possui grande potencial alimentar apresentando elevada quantidade de proteínas, zinco, ácidos graxos poli-insaturados, além
de compostos fenólicos e pigmentos bioativos, como a clorofila, ficocianina, ficoeritrina e carotenoides (em especial, o Caroteno), que desempenham inúmeros benefícios para a saúde.

A Spirulina é amplamente utilizada no tratamento das funções do sistema imunológico, melhorando uma variedade de desordens. Ela promove a estimulação da produção de citocinas e anticorpos, e aumenta a atividade das células de vigilância imunológica. Os pigmentos ficocianina e B-caroteno, presentes em grande quantidade na Spirulina, agem estimulando o aumento da resposta imune mediada por estas células, além de combaterem a ação dos radicais livres, que, quando em excesso, são responsáveis pelo aparecimento de doenças.

Por ser rica em nutrientes, a Spirulina fornece energia necessária para suas atividades diárias e para seu metabolismo estar sempre funcionando adequadamente. É uma fonte de nutrição concentrada e completa para a saúde, de fácil e rápida digestão, com um grande número de propriedades benéficas, tais como antioxidantes, imunomoduladoras, antimicrobianas e anti-inflamatórias, dificilmente encontradas em um único produto natural.

Seu alto valor nutricional e baixo valor calórico, faz da Spirulina uma estratégia interessante para o processo de perda de peso. Ainda, devido ao seu alto teor de proteínas e nutrientes, possui alta eficácia em modular os genes e os processos envolvidos na fome e saciedade.

A Spirulina tem a capacidade de ajudar o organismo a se livrar de substâncias inflamatórias e potencialmente tóxicas. Ela apresenta uma combinação única de fitonutrientes que auxilia o fígado a metabolizar e eliminar substâncias indesejáveis, além de possuir ação depurativa atuando na redução do inchaço e da retenção de líquidos, e promover o fortalecimento do sistema imunológico.

A Spirulina é uma matriz complexa de vários compostos antioxidantes como o B-caroteno, a ficocianina, as vitaminas A, C, e E, e o zinco, que a tornam capaz de prevenir o envelhecimento celular precoce, além de proteger e retardar a morte celular induzida pelos radicais livres. Como resultado, temos diversos benefícios à saúde, que incluem desintoxicação; proteção contra doenças cardíacas; risco reduzido de problemas cognitivos, de câncer e de perda ou distúrbios da visão; e sinais mais lentos de envelhecimento de órgãos, tecidos e articulações.

A Spirulina, devido a seus compostos bioativos, aumenta a produção de óxido nítrico, uma molécula de sinalização que auxilia no relaxamento e dilatação dos vasos sanguíneos, promovendo a redução da pressão arterial, e auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares.

Estudos indicam que os nutrientes da Spirulina são capazes de reduzir os níveis de triglicerídeos, do colesterol total e ruim (LDL), e aumentar os níveis do bom colesterol (HDL) que apresenta um importante papel protetor, reduzindo o risco de aterosclerose e do desenvolvimento de doenças cardíacas.

O alto nível de glicose no sangue está relacionado com inúmeras doenças como a diabetes. Os estudos mostram grande eficiência da Spirulina na redução dos níveis de glicose no sangue, em curto e longo prazo. A Spirulina possui capacidade de aumentar a sensibilidade à insulina, melhorando a resistência à insulina dos tecidos-alvo periféricos e regulando o metabolismo dos glicolipídeos.

A Spirulina produz metabólitos extracelulares com atividades antimicrobianas, capazes de inibir o crescimento de micro-organismos causadores de intoxicações alimentares, infecções da corrente sanguínea, ósseas, cutâneas, infecções do trato respiratório, trato genital e trato urinário.

Diversos estudos revelam o potencial da Spirulina para o aumento do desempenho esportivo, aumento da oxidação de gordura, aumento da força e resistência, e redução da formação de ácido lático nos músculos após o exercício físico, auxiliando no controle da fadiga e do cansaço, e a recuperação muscular.

Estudos revelam que a suplementação com Spirulina aumenta os valores médios de hemoglobina. O teor de minerais da Spirulina, incluindo o ferro, bem como seus efeitos moduladores sobre a mucosa intestinal, parecem favorecer o transporte de nutrientes envolvidos no processo de formação, desenvolvimento e maturação dos elementos do sangue. Além disso, a ficocianina presente na Spirulina estimula a produção de células estaminais, que podem dar origem aos glóbulos vermelhos do sangue.

A Spirulina promove a modulação na secreção de citocinas, que regulam a resposta inflamatória e imunitária, da mucosa nasal, e reduzindo de forma significativa os sintomas da rinite como congestão e secreção nasal, irritação, coceira e espirros.

A Spirulina é uma fonte rica em triptofano, aminoácido responsável pela secreção de serotonina, um hormônio importante na regulação do equilíbrio químico do cérebro, que promove sensação de prazer e bem-estar. Seu consumo está relacionado à redução das mudanças de humor e estresse, e à melhora da memória, uma vez que seus nutrientes auxiliam na proteção do sistema cognitivo. O triptofano também é essencial para a síntese da melatonina, o principal hormônio para regular os ciclos de sono e vigília. Ter bons níveis de triptofano no organismo ajuda a prevenir distúrbios como insônia, ansiedade e depressão.